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香煎沙丁鱼(1/3)
沙丁鱼洗干净 放盐 料酒 胡椒粉 腌制10分钟以上
油锅中火爆香姜片和蒜片 转大火放沥干的沙丁鱼煎一会略黄 再翻面煎一会略黄
转中小火慢煎两面焦黄 快好时转大火放一点酱油和葱花煎一会起锅