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凤梨鸡翅(0/5)
菠萝切成块，取1/3榨汁。彩椒，洋葱切块。
鸡翅洗净，竖着从中间切开，加葱、姜、花椒、料酒和凤梨汁腌制40小时
不粘锅内倒入油，将腌好的鸡翅放入锅内煎至金黄色出锅，沥油
倒出锅里多余的油，把洋葱、彩椒、凤梨倒入锅中加盐翻炒（时间不要过长）
将煎好的鸡翅倒入锅内继续翻炒，加入少量酱油、糖和黑胡椒，待汤汁收尽关火，出锅。