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珍珠蒜苔(1/10)
猪肉剁成肉末
加入料酒,生抽,淀粉抓匀腌制10分钟
蒜苔切成小段,红椒切成小粒,熟玉米粒备好
葱切葱花,姜去皮切末
起锅热油,加入肉末翻炒至断生变色
加入葱姜,炒出香味
加入蒜苔,翻炒片刻
加入玉米粒和红椒,将所有食材炒熟
加蚝油和盐调味,翻炒均匀即可
成品