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家常版烤冷面(3/13)
冷面买回来要泡软 然后抓一把 我做的是一份的量
油烧热 不粘锅可以只放一点油 我家锅有点差事儿 我怕粘锅 油就放的多
冷面放进锅里 铺平
煎一会感觉定型了反面
打个鸡蛋 可以在锅里添一点点水 不盖锅盖稍稍闷一会
打散 煎一会
翻面
大喜大烤肉酱要香辣味的
挤上酱 有刷子的可以稀释了刷匀
撒配菜 把肠放锅里 可以把肠煎一会
撒糖 我的是出锅放的糖醋
多多的醋 我爱吃酸的哈哈哈
成品图 教程的图片是第二次做的 第二次做没放肠 所以图片用的第一次照的