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韩式辣酱炒饭(5/6)
因为偷懒，所以没拍照片。辣椒酱是买的淳于府的。因为一小袋一小袋很方便。量的话，应该是一小袋约等于平时吃饭的勺子一勺半至两勺的样子。盐是加在肉末里调一点点味的。鸡蛋里也加了一点点。
先热锅烧油，加入辣椒酱炒香。
然后加入肉末，炒熟了之后再放入隔夜冷饭。
按照正常炒饭的步骤，炒好了炒饭之后，把鸡蛋打散，加一点盐。然后把鸡蛋倒进炒饭里。接着炒。
鸡蛋熟了之后，可以加入芝士片。我是把芝士片撕成小条放进去的。然后关火。把芝士片裹进饭里。用余温融化芝士。就可以在饭里造成这样的效果。这个看个人喜好。
辣椒酱炒饭就做好啦