1. 将两个鸡蛋磕到碗里用手动打蛋器打散，然后加入50g牛奶，一点点蜂蜜和80ml白砂糖（甜度按自己口味调节），搅拌均匀。
2. 用面粉筛筛入130g低筋面粉，加入一勺泡打粉，搅拌均匀。
3. 最后加入一勺玉米油，继续搅拌到无颗粒的状态。面粉糊就做好啦。
4. 用大汤勺取适量面粉糊倒入平底锅，小火开始煎。
5. 煎到表面冒泡的状态，再翻面煎另一面，翻面后大概20-30秒就可以了，盛出装盘做另一个
6. 这是翻过来的状态，上色完美哦，翻过来后可以用勺子压一下边边。
7. 出锅，翻面后这一面稍微煎个30秒就够了，会熟的。
8. 淋上蜂蜜就可以吃了，还可以把草莓香蕉切一下摆盘，可是我家只有菠萝，就放这个啦。
图片拍的太大，另一盘淋了果酱，也很好吃。不过还是觉得淋蜂蜜味道最贴合。
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