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「回家菜谱」——蒜蓉蒸茄子(4/7)
准备食材，内锅加水到2刻度线，并放入蒸架
将茄子洗净，从中间剖开，放入盘中
锅内倒入植物油烧热，放入蒜蓉、盐、白糖、鲜红辣椒末炒香成蒜蓉汁
将蒜蓉汁浇淋在茄子上
放入锅内合盖，启动程序
待烹饪完成后，开盖淋上香油
装盘，完成