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冰爽花毛一体(14/17)
毛豆用剪刀剪去两头的尖，方便入味
花生捏开口
放入香叶和一个掰开的肉桂，少许辣椒
姜切大片，放入少许花椒
撒入适量的盐
带上手套将所有材料反复揉搓，使其入味
锅中放入开水，烧开
加入大碗花雕酒
将刚才的香料挑拣放入锅中，熬煮
煮到水开后，放入少许小二
将花生挑拣出来先放入锅里，煮20分钟
20分钟后放入毛豆
一根葱切大段，放入锅中
最后放入适量的盐
盖上盖子煮5分钟后，关火焖5分钟
碗中放入冰块，迅速倒进花毛一体
1秒入味，完成！赶紧来个啤酒吧！