蒜，小米椒，线椒，剁碎。

起锅烧油，在油里放入香菜，香葱，炸出香味捞出，放入蒜末炸一下，在放小米椒，在放线椒，开小火熬一会，放入豆瓣酱，放点耗油，放点生抽烧开，等两分钟，关火，放点盐，放点鸡汁，放点香油，花椒油，好了，直接到煮好的金针菇里就好了，非常好吃，我可以拌土豆丝，只要是能想到的他都可以伴这吃，所以你可以多做一点，想吃的时候直接伴这吃就好了。