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手抓饼蛋黄酥(3/4)
将手抓饼摞在一起，在中间撒上面粉防止粘住，将手抓饼压实，用擀面杖擀成舌形
将饼从一端至另一端卷成卷，切成大小均匀的面剂子并擀成圆片
包裹住咸鸭蛋黄并搓成球，用饼皮包裹住豆沙馅，封口后整理成圆形
均匀的刷上蛋液，撒上黑芝麻，烤箱180度烘烤20分钟即可