准备好食材,银耳、瘦肉、香菇、枸杞和膳魔师焖烧锅。
瘦肉切片后,案板上倒上淀粉,用擀面杖敲打肉片,让肉裹上淀粉备用。
将内锅放在燃具上加热,焖烧内锅可以直接放在明火或电磁炉加热。
大火烧开转小火煮10分钟后,放入枸杞和葱段,再加入滑肉,用筷子滑散肉片。
将焖烧内锅放入焖烧内锅中,盖上盖子,继续焖1小时,让食物在高效保温的外锅内保持高温焖烧,直至熟烂入味,无需保持长久的明火加热,无需看管,尽管出门去做其他事情,回家后,汤就好了。
吃的时候直接打开焖烧锅,倒入碗中,就可以享用美味滑肉银耳汤了!
准备好食材,银耳、瘦肉、香菇、枸杞和膳魔师焖烧锅。