1.烧水煮熟意面，水中加少许盐少许油煮10-12分钟后捞出控水拌入少许橄榄油防止粘连 2.洋葱和火腿切丁，西红柿去皮切丁备用。 3.锅中放油，放入洋葱翻炒，再放入番茄丁，加适量盐让番茄炒出汁，再加入火腿丁翻炒均匀，番茄炒断生后加入适量番茄酱和黑胡椒酱拌匀，关火。 4.将刚才捞出的意面倒入锅中翻拌均匀就ok啦。 【黑椒意面: 煮面同上，锅中放油放入洋葱丁翻炒，倒入少许生抽/黄豆酱油，加少许盐，加入火腿丁翻拌均匀，关火再加入少许番茄酱，多放些黑胡椒酱拌匀，将意面倒入锅中拌匀就ok啦】