安装App
皮蛋瘦肉粥(0/7)
准备所需食材：水、皮蛋、大米、猪肉馅、姜、香葱。
把姜、香葱切碎备用。
皮蛋切丁。
瘦肉剁成肉馅（我是直接买的切好的肉丝洗净自己剁成泥的）。
水烧开后，放入大米、姜片（姜是为了去腥），大火烧开，改小火慢熬，汤汁有点粘稠时。
放入提前准备好的的皮蛋、肉馅，小火继续熬制粘稠。根据自己口味加入适量食盐。关火即可。
吃前撒上小葱，完成