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下饭菜：麻婆豆腐(9/11)
蒜切末、姜切丝、葱切片备用
豆腐切成均匀的块，备用
我这里只能买到这一种牌子，不过还挺好吃的
锅中倒少许油，加入两勺郫县豆瓣酱炒香
加入葱姜蒜，爆香
买的现成的肉馅，用半盒就够了
将肉馅炒香
加一勺鸡精
加入豆腐翻炒，注意轻轻翻动，必然会将豆腐弄碎
加一勺生抽（有老抽的可以放两滴调色）翻炒至酱料将豆腐浸入
香喷喷的麻婆豆腐出锅喽，放点葱花点缀即可，期待你的成品哦