鸡蛋打散，加入20克白砂糖，250ml纯牛奶，80克面粉，搅拌均匀后过滤备用。薄饼机刷油后煎好面皮备用。250ml淡奶油加20克糖打发，在面皮上放一层芒果粒，抹一层奶油，再放一层面皮，以此类推直至完成。

做好放冰箱冷藏后再食用口感更佳哦！