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蜜枣碱粽(6/14)
加点水煮一下竹丝，为了让它变软更好包，也增加他的韧性
圆糯米
粽叶，是干的也在热水泡一下，泡开了就正反两面都擦洗一遍
碱灰用热水冲开，用纱布过滤两遍
沥干水淋入碱水，翻一遍米都变黄色加自来水没过米高出十厘米左右，泡六个小时以上，为了碱粽煮的更綿软
开始包了，一般都是碱粽
最后剩一些加了蜜枣，刚刚北京回来想试试甜的
填满米
折好
绑上
好了
煮两个小时，加蜜枣的
没加蜜枣的
没加蜜枣的淋上蜂蜜，还是粘白糖都可以