鸡爪洗干净,先用热水烫一下。
再起锅,煮开水,把鸡爪倒进去煮十分钟。
煮完,鸡爪放进凉开水降温,如有冰块,用冰块降温这样口感更加有弹性。
(ps:鸡爪我是买回家自己砍成两半的,个人不喜欢整个鸡爪长长的)
最后香菜 柠檬 百香果 一起倒入。
盖个盖子摇一摇碗里的鸡爪,让它和配料融入一起。
放冰箱冰个四五个小时,口感口味就棒棒哒!
很简单的,还是那句话自己动手丰衣足食。
鸡爪洗干净,先用热水烫一下。
再起锅,煮开水,把鸡爪倒进去煮十分钟。
煮完,鸡爪放进凉开水降温,如有冰块,用冰块降温这样口感更加有弹性。
(ps:鸡爪我是买回家自己砍成两半的,个人不喜欢整个鸡爪长长的)