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[简单]西红柿炒鸡蛋(
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西红柿热水浸泡15分钟左右容易剥皮
剥皮并切块备用
鸡蛋打碎,加入少许盐和葱花搅拌
热锅冷油,加葱炝锅
可以先炒鸡蛋盛出后,再炒西红柿并加入鸡蛋,这样鸡蛋会更完整。这里简单就先炒西红柿
炒至微黏加入蛋液,并加入适量盐
[重点]加入一勺白糖
差不多收汁后出锅即可