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花生小小酥#在“家”打造ins风美食(6/6)
去皮花生用料理机打成花生碎，室温软化黄油后加入糖粉打发至颜色发白
12个蛋黄分2次加入，确保蛋黄与黄油充分融合在加入第2个蛋黄，直至全部混合均匀后加入过筛好的低粉和盐翻拌均匀，再加入花生碎
分成15克一个的小圆球放入烤盘按扁
刷蛋黄液，点缀黑芝麻
烤箱175℃预热，中层上下火18分钟
香脆酥松的花生小小酥可以开吃啦