安装App
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾(
6
/7)
粉丝用冷水泡开
买回来的时候已经让杀了,请原谅我懒。两只龙虾洗干净,把虾肠清理一下。
砍开几段
蒜头切沫
泡开的粉丝摆盘,龙虾稍微用酒盐少许油腌制一下摆在粉丝上。
热锅下油,多放点油把蒜蓉放进锅里小火慢慢炸至金黄,放盐放鱼露(油最好是黄油)。然后把炸好的蒜蓉平均的铺在龙虾上。锅中烧开水,放龙虾上去蒸。
蒸好后,热锅烧油,把热油倒进龙虾上即可。