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金不换炒薄壳（海瓜子）(5/5)
准备好所有的材料
切碎蒜蓉，金不换切段，小红椒切粒
把切碎的材料放入锅中，加入压碎的豆豉爆炒直到闻到香味
加入薄壳（海瓜子）翻炒，加入小许蠔油，白糖，盐调味，盖上锅盖焖一下，看到所有的薄壳爆出肉粒，最后加入小红椒翻炒均匀即可出锅
简单易做的下酒菜就完成了✅