1鸡蛋打匀，放入热油锅，用筷子快去搅拌。 2倒入切碎的辣椒，加入香其酱，加入适量水。 3收汁，加入五香粉。 4沸水放入面条煮3分钟，出锅过凉水，拌卤吃！