1.先洗干净鸡翅或者鸡翅根； 2.用厨房纸吸干水分； 3.用刀在鸡翅上划几刀； 4.把鸡翅放入碗中，加少许老抽，老姜片，料酒或葱腌制半小时； 5.锅中放入少许油，油热放入鸡翅，煎至表面金黄，倒入可乐； 6.大火二十至三十分钟，烧干可乐，把柠檬挤在鸡翅上即可