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印度风味烤羊肉(6/8)
羊肉切大块，洗净备用
洋葱、胡萝卜、蒜切小块
加柠檬汁、水打成糊糊
所有的大块香料放到一起打成粉，放入其他粉状香料拌匀
蔬菜糊中放芥末酱搅匀，放入香料粉、盐、糖搅匀，倒入酸奶搅匀
把混合好的酱料倒入羊肉中拌匀，加少量橄榄油拌匀
盖保鲜膜冷藏腌制3小时以上，中间翻动一次让入味均匀
码到烤盘中，烤至表面微焦即可