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芒果牛奶布丁(4/4)
芒果切成丁丁。
准备牛奶及白糖,牛奶倒入奶锅温热,将糖放入搅拌至融化。
吉利丁粉10g入碗,用30℃水温的水搅拌至融化状态,倒入牛奶中搅拌均匀。将芒果丁丁也加入牛奶中。
凉了后放入冰箱冷藏室至凝固了,拿出来切块儿。