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凉拌韭菜(1/2)
1.把韭菜择干净，清洗， 2.清水烧开，把韭菜白先放入水中煮1-2分钟，放下韭菜叶煮大约一分钟， 3.捞起放凉，切断放入容器备用
1.大蒜切末放入，依次放入辣椒面，花椒粉，醋，酱油，甜酱油，食用盐 2.锅中烧热油，淋在佐料上面，进行搅拌，凉拌韭菜完成。