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心情饭团(
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准备辣酱:用温开水将韩式辣酱调稀,然后放香油、糖、芝麻调匀。
将胡萝卜、黄瓜、火腿、腌萝卜切小丁备用。
将鸡蛋打碎,锅中放油将鸡蛋炒熟,晾凉后切碎。
锅中放油将胡萝卜、火腿、盐(因为有米饭多放些盐)炒熟,备用。
所有材料放在米饭中拌匀(用一次性手套或直接用手),可根据个人口味加步骤1中辣酱调味,然后用手团成喜欢的形状即可。