去皮洗净切片装盘，盐 鸡精 蚝油 生抽 花生油调成酱汁，用勺子均匀地倒入盘中，放入剁好的大蒜末（我的随便剁的，大小都OK）放入滚开的锅中蒸两分钟到五分钟即出锅！（切得薄可时间短些 厚则蒸久些）味道很赞喔！鲜滑入口。