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虾仁荷塘小炒(5/13)
虾仁洗净挑去虾线 藕去皮 荷兰豆去筋
荷兰豆焯水30秒
焯好后的荷兰豆放入冷水中浸泡
藕切片焯水60秒
虾仁中加入料酒 盐 生粉腌制10分钟
锅中油热下蒜末葱花爆香
下虾仁滑炒变色乘出
锅中余油下蔬菜 放两颗冰糖 碾碎
生抽提味 盐少许
倒入虾仁翻炒均匀出锅
出锅享用吧
虾鲜甜蔬菜爽脆
虾仁荷塘小炒