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香芹牛肉蛋饺·辅食(3/10)
1.准备好食材，牛肉提前从冰箱拿出来解冻。
2.将生姜放入水中，牛里脊切片放入姜水中去腥。
3.香芹洗净切碎，香菇切片，放入开水中焯一下。
4.将牛里脊放入料理机中打泥。小月龄的宝宝一定要拿刀剁一下，确保没有肉筋。
5.将牛肉馅里，放入芹菜碎，香菇碎和少许淀粉向一个方向搅拌均与。大月龄的宝宝可以加入少许盐和酱油。
6.将鸡蛋打散以后，加入少许水搅拌成蛋液。月龄小的宝宝可以拿2个鸡蛋去掉蛋清，留蛋黄。
7.平底锅涂油，加热后倒入蛋液，待蛋饼煎熟后，就可以出锅了。
8.待蛋饼晾凉后，用模具刻出蛋饺皮。将肉馅放入蛋皮上，依靠肉馅的粘性，对折包成一个个的小蛋饺。
9.蒸锅加热，待水开了，放上小蛋饺蒸15-20分钟左右。
10.待小蛋饺放凉了以后，就可以喂宝宝吃了，一口一个很好吃。