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香炸杏鮑菇(0/5)
杏鮑菇洗净，控干备用。
把杏鮑菇切薄片，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
把面粉或粉面子加水和鸡蛋搅均像稀面糊备用。
把油入锅加热，把杏鮑菇沾面糊入锅炸成金黄，捞出装盘。
趁热拌少量椒盐食用，或直接沾椒盐也可。