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鸭血豆腐煲(9/10)
鸭血切块放水了净泡10分钟 豆腐切块，准备蒜末姜丝
温油锅放一勺豆瓣酱，放入姜丝蒜末，小火慢炒
慢慢煸炒至出红油
放入豆腐煸炒
放入鸭血翻匀
放生抽 糖 盐 黑胡椒粉 调味，稍稍煸一会
煸炒的时间砂锅刷油放火上小火烧热
放入沙锅，小火慢炖，10-15分钟左右，中途翻动两次，不用加水哦！自己会出很多水的！
撒上葱花蒜末即可.
自己做吃的放心！