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玉米排骨汤(3/8)
准备这些。
生玉米切段
凉水下锅,焯排骨,把浮沫去掉,捞出来。
锅里放入凉水,一次加够,排骨下锅。放入葱姜花椒大料一点料酒。大火烧开。
转小火,盖上盖子炖。
五十分钟时候我放了一点醋,生抽,盐。放入了生菜。
炖了大约十分钟,就关火了。盛出来,开吃。
今天的午饭。