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电饭煲版蛋糕(0/5)
将蛋黄和蛋清分离,蛋黄加入5毫升色拉油,20克细砂糖,15毫升牛奶搅拌,50克低筋面粉分批次放入,边撒边搅拌,最终调制成面糊。
蛋清加入5滴醋,40克细砂糖,用打蛋器搅拌,直到怀疑人生为止,也就是把碗倒过来不能掉下去,就好啦(¬㉨¬)
这样的,我用电动打蛋器,开到最大,然后各种搅拌,如果能滑动,就不要停,直到这样倒不下来为止。
然后把蛋黄和蛋清的碗里东西加到一起,开始搅拌,搅拌到顺滑为止,然后倒入锅中吧,选择蛋糕模式,坐等→_→
打开后,会看到小山一样的蛋糕,慢慢变成正常哦,倒入盘子中,开吃!(张小驴已经把蛋糕全部消灭掉了,好告诉我就着老干妈特别香,完全不想要他了( ー̀εー́ )