西兰花焯水切碎，虾仁去虾线切小丁，鸡蛋打散煎成饼切成粒

放油炒虾仁，加入盐、胡椒、生抽，加入熬好的粥，加入西兰花和蛋松煮五分钟，出锅前调味放两滴香油，美味的粥就做好了