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黄花木耳炒肉#我的玩味生活#(
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黄花菜泡发好摘掉根部,木耳泡发好撕成小片
锅中煮开水,先将黄花菜放入煮片刻,在加入木耳一起焯水
煮好捞出沥水备用
五花肉切小条
葱花姜丝改刀切好
起锅热油,加入五花肉翻炒至出油
加入葱姜炒出香味
加入黄花菜、木耳、料酒、生抽翻炒片刻
加蚝油、盐调味,翻炒均匀即可
成品
成品