铁板鱿鱼的做法_菜谱

鱿鱼清理干净，开水里烫下，三分钟左右捞出

捞出鱿鱼洗干净，切丝，洋葱一个大蒜生姜，辣椒备好

锅里放油：放入大蒜生姜爆香，加入青红辣椒，加切好的洋葱爆炒一会，加鱿鱼翻炒三分钟左右，加生抽老抽（因为没有蚝油了）有蚝油加点蚝油，加点料酒翻炒一会，加点鸡精一点盐放入葱段

铁板热好后直接把炒好的鱿鱼装入铁板里啦

忘记拍步骤图啦