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新手菜谱-麻婆豆腐(7/11)
备料
豆腐切块
锅里放油
凉油下花椒炒香
放蒜葱姜
倒入两勺郫县豆瓣炒出红油
另起一锅放油把肉馅炒香
然后吧刚才炒香的料倒入，加入两碗水一小块腐乳
放入豆腐
加两勺味极鲜一勺盐一勺糖小火慢炖
收汁就可以