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地皮菜炒鸡蛋(0/5)
1.地皮菜凉水浸泡放醋泡开，多洗几遍防有土！ 2.鸡蛋备好，葱花备好！
3.鸡蛋打在碗中两个搅拌均匀，放少许盐搅拌！ 4.锅中烧油，油热放入鸡蛋，鸡蛋捞出！ 5.再放入少许油，油热炒沥干水分的地皮菜和葱花，来回翻炒放入鸡蛋翻炒熟即可出锅！
地皮菜过开水，干净！
捞出的地皮菜！
5.鸡蛋打散直接炒吧！