倒食用油热锅 放入鱼丸 翻炒至五成熟时放入肉片 继续翻炒 撒姜蒜 加胡椒粉 倒料酒翻炒 放金针菇 辣白菜 倒少量酱油 炒至熟时 放鸡精 少许盐 蚝油 关火后 倒入麻油