1⃣️ 首先将鸡爪清洗干净 倒入锅中加清水 料酒 八角 香叶 煮开
2⃣️ 在煮的过程中可以准备要用到的食材 香菜 切段 青椒 小米椒切圈 姜和蒜去皮备用 柠檬切片 不用全部切了留一半 用来挤柠檬汁
3⃣️把煮熟的鸡爪捞出 倒在提前准备好的冰水中 放到冰箱继续冷存半小时 再用剪刀把指甲剪掉 另外把鸡爪剪开两半 放入提前准备好的容器内
4⃣️加入提前准备好的配料2⃣️中的食材 继续加入 柠檬汁 味极鲜酱油 陈醋 一勺盐 二勺糖
5⃣️ 所有步骤做完 带一次性手套开始搅拌 加柠檬片
6⃣️最后一部用保鲜膜包好放冰箱冷存3个小时后就可以吃了 ^_^ 冷存时间越长越好吃
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