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快手杂汤(2/13)
准备肉沫、豆皮、面筋、和胡辣汤汤料;这些都是家里剩的食材,大家可以随意搭配
锅内放入2少油,放入葱沫姜末爆香,放入肉馅翻炒,加入少许酱油、料酒、胡椒粉去腥
面筋切薄片,豆皮切成细丝
肉馅炒香后,放入2碗开水,加入切好的豆制品大火煮开
用少许清水将胡辣汤粉调匀
火腿肠切成细丝
将调好的胡椒糊倒入锅内,还有料包里自带的其余材料放入,烧开
把火腿丝放入锅里,加入香油一勺、香醋半勺调味即可
一口下去简直是好喝到要跺脚
把油条撕开泡进去吃会更好吃
10分钟不到就可以搞定的快手汤
当做早餐晚餐都很不错的
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