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清蒸龙利鱼(0/3)
1-在盘子上铺一层葱段，姜片，将鱼两遍抹上一层薄盐，按摩，倒入少许料酒，白胡椒，两遍各蘸一下盘子的汁，在这过程中，同时起锅煮水
2-将辣椒，葱，少许姜，切丝，平铺于鱼上面，待锅里水沸腾，将盘放入蒸锅，隔水蒸，十分钟，中火
3-十分钟后，在鱼上倒入少许美极鲜酱油，另起锅沸油，热油倒于鱼上，成