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ELECOOK丨罗宋汤(6/10)
准备所需食材及配料
牛霖切成2公分大小丁,热油下锅煎至焦黄色(约3分熟)
胡萝卜,西芹,甜菜头切丁和卷心菜切成小块,热油下锅翻炒1分钟
炒出香味后,加入番茄膏继续翻炒均匀
炒香后的胡萝卜、西芹放入伊莱特电饭煲中,加入土豆、番茄、卷心菜、牛肉,使用【柴火饭】功能
炖至软熟状态,放入煎好的牛肉丁
继续炖煮2分钟加入香叶调味,最后加入伏特加做最后的调味即可
用淡奶油加柠檬汁打发做成酸奶油
盛出成品后在汤中加入酸奶油
一碗开胃低脂罗宋汤就完成啦!