五花肉排骨冷水下锅过一下水捞出

少量油煸一下五花肉，放入辣椒大蒜大葱生姜花椒桂皮八角炒香加入排骨，放酱油上色加开水，加入黄焖汁，偷懒用的高压锅20分钟，在倒出来放土豆香菇盖锅盖煮熟收汁，不用放盐黄焖汁盐味重，