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糖醋荷包蛋(0/6)
材料图
炒锅预热后加入植物油至产生油纹,打入鸡蛋小火慢慢煎,煎至两面金黄成荷包蛋;
盐一小勺、料酒一勺、生抽两勺、白糖三勺、醋四勺、水五勺调成料汁;
锅底留少许油,将调好的料汁倒入锅中烧开;
倒入之前煎好的荷包蛋,小火煮一分钟,汤汁浓稠后即可出锅。
成品图