安装App
简易馒头(0/5)
第一次做，拍的不够仔细，酵母用温水化开，静置5分钟倒入面粉中，揉成面团，盖上盖子发1小时20分钟左右，就成这样了
发好的面放在案板上撒点面粉防止粘手，反复揉成光滑的面团，用擀面杖搞成四方薄面饼，然后卷成长条，稍微压扁，用刀切断
锅里加温热水，放上馒头盖上盖子，继续醒发10分钟左右，然后大火烧开后继续蒸15分钟
关火静置3–5分钟再揭开
出锅冷却放冰箱保存，柔软好吃