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蒜蓉蒸金针菇(3/4)
小米椒切圈，葱切段
肉剁碎，用生抽腌渍一下，大蒜用刀背拍碎再剁，金针菇洗净码盘，撒上少许盐，蚝油，码上肉末，蒜蓉
上锅蒸15分钟，这边锅子可以酥辣椒油（材料:蒜蓉，姜末，剁辣椒，辣椒灰，糖，醋）
出锅，淋上辣椒油和葱段