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奶油泡芙(
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准备所需食材
最重要的是我钟爱的安佳黄油
把黄油,水,食盐和两克汤放入锅中小火煮沸,然后立即倒入过筛的低筋粉关火,迅速搅拌均匀
鸡蛋分三到四次倒入活好的面糊,每次都搅拌均匀再加入下一次
用裱花嘴挤到烤盘里,下面铺好油布,
烤箱190度预热10分钟,然后烤25分钟,最后5分钟注意观察上色情况
出炉后放凉网,
用筷子底部戳洞
淡奶油打发后用裱花嘴挤入馅儿
完成
美美