将五花肉、荸荠、葱剁碎，混合均匀，加入鸡蛋清，然后放入盐调味，搅拌均匀，然后沥一会汁，不然呆会包的时候会把皮弄破。沥完后根据自己的口味放五香粉，搅拌均匀就可以包啦，包好可以直接蒸来吃，也可以蒸好后，放入油锅中炸，超级好吃。